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横浜関内馬車道で60年の歴史のある江戸前寿司のお店です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.045-681-2065

〒231-0014 横浜市中区常盤町4丁目44

コンセプトこだわり


江戸前鮨へのこだわり

料理イメージ

江戸前寿司とは、江戸時代に東京湾で取れた魚介類を長持ちさせるため、煮る、焼く、酢でしめるなどの仕事をしたネタを酢飯にのせて握ったもの。
それぞれのネタに合わせた仕事をすることで、寿司がより一層美味しさを増す。
そんな古くからの知恵や技術を守っています。だから味には自信があります。
どうぞ、江戸時代から引き継がれた味を堪能して下さい。


先代から引き継いだ伝統の味食材イメージ

この度都内の有名店で修業を終えた次男が常盤鮨の3代目として戻ってまいりました。
少しでもお客様に満足していただけるように、仕入れから見直し、仕込みにも努力を惜しまず、江戸前の技を存分に活かした新生常盤鮨を目指しております。
これからもお客様に喜ばれる最高の寿司店を目指して努力する所存でございます。

店舗イメージ

shop info.店舗情報

常盤鮨

〒231-0014
横浜市中区常盤町4丁目44
TEL.045-681-2065

営業時間 月~土
12:00~ 14:00
17:00~ 22:00
定休日 日曜日